A sobre de la furgoneta trànsfer EmpordàLovers i acompanyats d’un guia sommelier professional ens endinsarem a l’Empordà més genuí per visitar les finques de Pere Guardiola i viatjar des de l’orígen del projecte, amb les seves vinyes velles i una elaboració tradicional, fins a l’atreviment de l’última generació al capdavant del celler, amb nous vins que s’estan gestant a dia d’avui.
Començarem la ruta al mateix celler Pere Guardiola, des d’on farem camí cap a les diferents propietats per trepitjar in situ els sòls argil·losos i granítics que caracteritzen els vins de la família Pairó. Durant l’enoruta farem parada a les propietats Còrrec Vell, la Colomina, Canyelles i la Campassa. Allà hi farem el primer tast de vins blancs entre vinyes.
Tornarem al celler per conèixer l’espai de criança i els vins negres, i finalment descobrirem l’antic celler de criances i soleres, un espai que ens transportarà al passat i que serà l’escenari ideal per al tast dels premiats vins dolços de la casa, sempre amb l’acompanyament expert del guia sommelier.
L’EXPERIÈNCIA INCLOU:
INFORMACIÓ ADDICIONAL
Totes les nostres activitats segueixen els protocols de seguretat Covid-19.
* Grup mínim requerit.